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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(路透華盛頓5日電)2名交接團隊高階官員表示,美國總統當選人川普今天找前參議員柯茨出任國家情報總監。



部分美國情報官員今天對此人事案表示歡迎,並稱他們希望這是川普連月來為評估俄國透過網攻干擾2016美國大選一事槓上情報單位後,他尋求與情報圈修補關係的訊號。

柯茨一直是政府監控計畫的強力捍衛者。當美國國家安全局2015年被爆出大量蒐集電話記錄、國會要改革國安局時,他曾投下反對票。

而在參議院情報委員會期間,柯茨2014年也和其他共和黨成員合力通過一份監督報告,為中情局於海外秘密監獄刑求關押者辯護,稱中情局的計畫是「保障生命,並在削弱蓋達組織扮演核心角色」。中央社(翻譯)

不會下廚也能做出頂級料理?台科大電子系博士生與團隊研發智慧溫控插座,能套在一般電鍋,並依照APP的食譜精準控制電鍋的溫度及加熱時間,近日還推上群眾募資平台,僅3天便成功募集超過100萬元,除了確定將與國內電器龍頭合作,也有不少海外客戶都來詢問。

一刀劃下,粉嫩牛肉飄出陣陣熱氣,瞬間香味四溢,這塊牛排色香味俱全的牛排,不要懷疑,是用「電鍋」做出來的。

裝著醃漬牛肉的真空袋,放進7分滿水位的電鍋中進行低溫烹調,台科大電子系研究團隊發明智慧溫控插座,將感應器放在水裡面,就能透過電流控制水溫,掌握不同肉類適合的口感,甚至連動手機APP監控烹煮時程,當料理熟成,手機就會震動,再也不怕一不留神,煮出「雷」料理。

智慧溫控研發者楊仕凡:「每一種食物都有他自己的溫度,我們把這些溫度參數,把它整合好放到APP裡面,APP就可以控介紹制我們的溫控插座,讓它幫我們把烤箱跟電鍋做到最佳的溫度控制。」

瞄準現在流行的分子料理,利用電鍋進行少油少鹽的低溫烹調,將料理搭上科學的數據,也讓他們在幕資平台上,短短1個半月,就募得將近300萬元。

智慧溫控研發者楊仕凡:「現在的人對於新鮮的烹調方法,跟西式的烹調方法,確實有它的需求所在,因為這樣的方法可以百分之百確定烹調的成功性。」

台灣電鍋龍頭確定和他們合作,現在更有香港及中國的客戶詢問,未來也將和餐旅學校推出食譜。電鍋也能用APP煮料理,話題、商機兼具。(民視新聞林姍亭、楊柏玨台北報導)

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